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                      適老化家裝要點 | 廚房、服務陽臺

                      管理員    2018/9/24

                      廚房篇

                      1 廚房和起居廳、餐廳的關系

                      在許多住宅中,出于隔離油煙的考慮,廚房往往與起居廳、餐廳是分隔的。但在適老化的住宅中,我們需要讓廚房和起居廳或餐廳保持視線上的聯通,以便家人長時間在廚房做飯或進行家務活動時,可以隨時觀察到起居廳或餐廳中老人的情況,給予老人及時的幫助。

                      因此,在裝修或改造時,可以在廚房采用玻璃推拉門,或將非承重的隔墻的上半部分改裝為透明玻璃

                      2 廚房家裝材料

                      我們可以通過選擇合適的家裝材料,讓老人更加輕松地對廚房進行日常清潔。例如,爐灶后面的背板可以使用一整塊玻璃,而不是小塊瓷磚的拼貼。由于整塊玻璃沒有分縫,不容易“藏污納垢”,老人擦拭起來也更加方便。

                      3 廚房置物

                      除常用的儲藏柜外,在廚房中,我們可以更多地設置、更好地利用臺面、豎向中部空間等這類便于老人使用的位置

                      例如,廚房中可以合理地多設置一些臺面,以便擺放微波爐、電飯煲等常用小家電,或進行備餐、備菜等操作,這些臺面還可以充當老人活動的“扶手”另外,臺面和頂柜之間的中部空間也很重要,因為老人的身體大多佝僂,對他們來說,彎腰或舉高比較費力,甚至存在危險;而中部空間的高度就特別適合老人的身高,老人拿取東西十分方便。因此,我們可以利用這一區域精心設計置物空間,如設置一些五金架或中部柜

                      4 廚房水池

                      廚房中不必選擇過于復雜的水池和龍頭,應遵循靈活便捷的原則。

                      水龍頭的開關應便于老人操作,龍頭出水口最好可以適當調節高度,或選用可拉出的形式。

                      水池可選用較大的單槽水池,在水池上架一個可移動的小籃,就可起到一定的雙槽水池的效果。為什么我們更傾向于選擇單槽而非雙槽水池呢?這是因為平時清洗炒鍋等大型廚具時,單槽水池往往更大,便于將廚具整個放入池中洗刷;而雙槽水池的單個水槽一般較小,只能將廚具半放在水槽中,不僅清洗起來不夠方便,而且容易造成水花飛濺。

                      服務陽臺篇

                      1 洗衣機的選擇與安放

                      有些家庭習慣把洗衣機、洗滌池放在服務陽臺上。事實上,選擇什么洗衣機、如何放置洗衣機也是很重要的適老化要點。我們應盡量選擇上掀蓋的洗衣機,便于老人不彎腰進行各種操作。但如果家中已經配置了滾筒式洗衣機,我們也可以將它適當墊高,避免老人在拿放衣物時需要大幅彎腰或蹲下,這種情形不僅更加費力,也容易造成老人摔倒。

                      2 洗滌池旁設置毛巾架

                      許多家庭在衛生間都會擺放擦手毛巾,卻往往忽略了服務陽臺上也有同樣的需要。服務陽臺的收納吊柜可以與毛巾架結合,便于老人用完洗滌池后立即擦手,避免水滴落在地上帶來滑倒的安全風險。從上述分析中可以看到,在廚房和服務陽臺的設計中,我們希望老年人可以不費太多力氣便能完成基本的家務操作,因此,家裝設計可以從部品的選型和配置、空間的精細化利用等方面著手,提升住宅的適老化程度,為老年人創造一個可以發揮余力的居家環境



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